UN OUTIL DE TRANSITION : La ceinture alimentaire
AUTONOMIE ALIMENTAIRE
AQUAPONIE RÉGÉNÉRATIVE DES SOLS
AGRICULTURE RÉGÉNÉRATIVE
RESPECT DU BIEN-ÊTRE DES ANIMAUX ET DU VIVANT
ÉCONOMIE SYMBIOTIQUE
Temporalité des écosystèmes
La temporalité des processus régénératif des écosystèmes c’est le temps ou la durée que la Nature met à se régénérer ou cicatriser pour revenir à son état de fonctionnement initial.
Ce délai est une caractéristique primordiale à prendre en compte face aux enjeux de la résilience alimentaire.
Les processus régénératifs des écosystèmes sont donc dépendants du temps, alors que nous n’avons pas les même échelles de temps entre un système forestier, un sol, un cour d’eau et un humain.
Pourtant l’écosystème vit depuis toujours….
Nous payons le prix d’une pensée économique déconnectée de la Nature et devons désormais être patients dans l’urgence.
TEMPORALITÉ DE LA RÉSILIENCE ALIMENTAIRE
3 DÉLAIS POUR LA CEINTURE ALIMENTAIRE & RÉGÉNÉRER
1 | Dans l’immédiat
AQUAPONIE RÉGÉNÉRATIVE
Passer à l’action avec l’Aquaponie Régénérative
L’aquaponie, un outil de transition pour l’autonomie alimentaire
Pourquoi l’autonomie alimentaire?
Dans le contexte de la résilience alimentaire et de l’effondrement de nos écosystèmes, la recherche d’autonomie alimentaire est stratégique et permet d’instaurer une paix sociale par l’assiette. (voir la vidéo de Stéphane Linou sur la Résilience alimentaire et sécurité nationale.)
Pendant la crise sanitaire du COVID-19, les déclarations de la FNSEA concernant l’absence de stock alimentaire se sont multipliées (voir Les appels à la création de stocks alimentaires européens se multiplient et « La France n’a pas de stocks alimentaires stratégiques », prévient Christiane Lambert, la patronne de la FNSEA).
L’utilisation de l’aquaponie régénérative des sols est stratégique. Notre cadre de travail est le Vivant et notre expertise l’agriculture régénérative. Notre méthode évite l’artificialisation des terres agricoles et l’exploitation animale, ce que certains peuvent reprocher à l’aquaponie classique.
Notre vision hors-sol est temporaire et transitoire le temps de revenir au sol.
Fonctionnement de l’aquaponie conventionnelle
L’aquaponie provient de l’alliance de deux disciplines: l’aquaculture (culture d’espèce aquatique) et l’hydoponie (culture de plante en eau). L’aquaponie utilise les déjections des poissons comme source de nutriments naturels disponibles pour la culture végétale. L’eau en constante recirculation dans un circuit fermé, est dès lors naturellement filtrée par les racines des plantes.
L’aquaponie classique est souvent présentée comme l’association de la pisciculture et de l’hydroponie, pourtant la composante bactérienne joue un rôle très important dans la gestion de ce système.
L‘aquaponie régénérative des sols met en avant ce système symbiotique combiné de 3 écosystèmes et propose une triple culture : la pisciculture, la culture végétale et la culture de mirco-organismes. Le travail des micro-organismes est central pour obtenir des nutriments disponibles sous forme absorbable pour les plantes. Ils représentent un microbiote vivant utilisable en eau et en terre.
L’aquaponie permet d’économiser entre 80 et 90% d’eau douce par an comparé aux culture en pleine terre – Cependant ce pourcentage varie en fonction des climats.
L’aquaponie régénérative des sols
Blue Soil œuvre pour une aquaponie régénérative des sols. Basée sur les processus biomimétiques des écosystèmes de l’eau, la gestion est entièrement symbiotique et écologique. L’aquaponie régénérative des sols offre deux perspectives :
- La résilience alimentaire immédiate
- La régénération du microbiote des sols (procédé innovant)
Une triple production:
- Production de fruits et légumes sains et 100% naturelle
- Production en aquaculture (poisson, écrevisses)
- Production de micro-organismes régénérateur du microbiote des sols
Dans le cadre des perspectives agricoles, la régularité des tests permet de contrôler la qualité de l’eau. Cette permanence des prises de mesure permet de surveiller qu’aucune maladie ne se développe et garantit l’innocuité de l’eau et des productions agricoles.
L’économie de l’eau et le recyclage des déchets naturels sont les co-produits de l’aquaponie et de notre modèle régénératif.
Ses avantages | Ses inconvénients |
|---|---|
|
|
REVIVIFICATION DES SOLS ET AGRICULTURE RÉGÉNÉRATIVE
Un procédé innovant et breveté : La revivification des sols avec l’aquaponie régénérative
Recyclage des déchets naturels de l’aquaponie
Blue Soil, une vision différente de l’aquaponie
La composante régénérative de l’aquaponie provient du bio-mimétisme des écosystèmes, c’est-à-dire la compréhension et la reproduction des processus hydrologiques et des écosystèmes contenus dans les cours d’eau naturels. Ces notions sont fondamentales et cruciales pour un système d’aquaponie régénératif des sols, indépendant, sans carence, désindexé du pétrole et de tout intrant ou engrais synthétique pour produire.
L’oxygène et l’eau Vivante
L’utilisation des courants en aquaponie amène une oxygénation naturelle couplée au mouvement de l’eau en vortex. Ces procédés sont issus de l’étude des cours d’eau naturels et sont la clef du monde vivant aquatique.
Le respect du vivant et le bien-être des animaux sont des facteurs déterminants pour le dimensionnement et la taille des systèmes d’aquaponie régénérative.
Le modèle Blue Soil s’est construit autour du bien-être du Vivant et nous sommes engagés à promouvoir une aquaponie de transition et régénérative afin de faire revenir la production agricole aux sols.
Une innovation pour régénérer le microbiote du sol
L’aquaponie régénérative est bien ancrée dans le sol malgré les apparences. Ses similitudes de fonctionnements sont partagées avec le fonctionnement du microbiote du sol. La démarche de Blue Soil s’inspire des travaux du Dr. Elaine INGHAM, célèbre microbiologiste américaine de renommée internationale pour ses travaux sur le compost et la revivification des sols.
Face aux enjeux de la résilience alimentaire, Blue Soil propose l’installation de Ceinture Alimentaire urbaine et rural.
Celles-ci sont composées de petites ou moyennes unités autonomes d’aquaponie régénérative des sols assurant immédiatement une production alimentaire pendant, qu’elles revivifient le microbiote des sols. Facilitant dès lors la cicatrisation des sols infertiles et respectant leurs délais, le retour à la terre se prévoit des l’installation de la ceinture alimentaire.
Nous proposons un outil stratégique pour les villes et un outil de transition agricole pour les agriculteurs.
L’aquaponie régénérative des sols est un outil de résilience permettant d’assurer une sécurité alimentaire le temps que la vie reprenne dans nos sols.
2 | Dans 5 à 7 ans
Agroécologie
L’AGROECOLOGIE ET LA PÉRENNISATION DE L’AGRICULTURE RÉGÉNÉRATIVE
L’urgence écologique et climatique
Dans le contexte actuel, nous avons oublié de prendre en compte la notion de temporalité des processus régénérateurs de la Terre. Régénérer la Nature et restaurer ses écosystèmes nécessitent patience et connaissances. Comment soigner quand on ne comprend pas encore les mécanismes du fonctionnement initial ? En fonction de l’état de dégradation des écosystèmes et notamment celui du sol, la production risque donc de ne pas être au rendez-vous avec notre urgence et besoins alimentaires actuels.
L’urgence alimentaire et besoins civils
Blue Soil est parti d’une simple question: Comment nourrir 67 millions de français dans un monde en crise où les écosystèmes ne permettent plus de nourrir la population dans l’immédiat ? Pour nous il a donc été pertinent d’expérimenter ces dernières années la combinaison de plusieurs méthodes correspondant aux différentes temporalités des processus de régénérations des écosystèmes. Ainsi, si l’aquaponie répond aux besoins alimentaires immédiats des humains de manière transitoire et temporaire, elle permet aussi de contribuer à la restitution de la vie biologique des sols.
“We are the gardeners of the planet, that is our charge, as human beings. It is not to extract, it is not to destroy, it is to maintain natural interaction so that we don’t destroy our society”
“Nous sommes les jardiniers de la planète et c’est notre responsabilité en tant qu’être humain. Elle n’est pas d’extraire, ni de détruire, elle revient à maintenir les interactions naturelles de manière à préserver notre société » Dr. Elaine INGHAM
L’urgence de restituer la vie du sol
Le processus breveté utilise l’aquaponie pour revivifier les sols. Inspiré par l’ensemble des travaux portés sur le fonctionnement biologique du sol et de l’eau, le procédé met en interaction ces deux mondes, aquatique et terrestre.
Notre Vision du sol : « Imaginez le sol comme vos intestins. Vous disposez d’un microbiote intestinal pour être en bonne santé et assimiler les nutriments et minéraux. Le sol, cet intestin macroscopique sur lequel nous marchons, nécessite lui aussi un microbiote végétal pour stocker, assimiler les nutriments nécessaires aux productions agricoles. Maintenant imaginez, si vous n’avez pas ces bactéries ni ces champignons dans vos intestins, vous n’avez donc pas de microbiote intestinal, vous tombez tout simplement malade, ne digérez plus et n’assimilez plus les nutriments. Tout comme vous, le sol en tant que macro-intestin, pour être en bonne santé et naturellement productif, digérer et redistribuer les nutriments du sol aux racines des plantes, doit impérativement avoir cet ensemble de micro-organismes. ». Céline Basset
Le Processus innovant est un outil de transition venant booster la microbiologie :
- Un outil de transition pour les agriculteurs et autres acteurs sociaux,
- Un moyen pour enclencher le changement des méthodes conventionnelles vers des méthodes d’agriculture régénérative basées sur des processus biomimétiques,
- Une solution pour stopper immédiatement les intrants chimiques,
- Il permet de laisser le temps et laisser faire la Nature pour retrouver son équilibre,
- Un moyen de multiplier les lignes de production et les sources de revenus,
- Stimule les ateliers de transformation et l’économie locale.
3 | Dans 10 ans et plus
Agroforesterie
AGROFORESTERIE, EAU ET CLIMAT
La régénération des écosystèmes forestiers prend des dizaines d’années voir des siècles avant de retrouver l’état initial des sols. La productivité de l’agroforesterie dépend d’une temporalité étalonnée sur la croissance des arbres.
Les arbres permettent de structurer le sol et d’infiltrer l’eau des précipitations dans les nappes phréatiques. Ces mêmes nappes phréatiques gonflent les ruisseaux et rivières qui se jettent dans la mer.
Gardiens du cycle des eaux continentales et de la biodiversité, les arbres assurent une fonction physiologique clef pour la régénération des écosystèmes et garantissent la stabilité du climat.
« Notre place d’humain n’est alors rien d’autre que celle d’accompagner la Terre dans sa cicatrisation avec l’ensemble des méthodes naturelles disponibles ». Céline Basset
