Le modèle blue soil

AQUAPONIE RÉGÉNÉRATIVE ET ÉCONOMIE D’EAU

RÉGÉNÉRER LA BIOLOGIE DES SOLS ET LA BIODIVERSITÉ

RESPECT DU BIEN-ÊTRE DES ANIMAUX ET DU VIVANT

VISION ÉCONOMIQUE DE CROISSANCE QUALITATIVE

La temporalité des écosystèmes

temporalité

« Si les humains mettent 4 à 6 semaines pour régénérer les cellules de la peau ou quelques semaines pour régénérer leurs intestins ; la terre et ses écosystèmes, eux, mettent des dizaines d’années ». Céline Basset

La temporalité des écosystèmes c’est le temps que la Nature met à se régénérer ou cicatriser pour revenir à son état de fonctionnement initial.

Ce temps est une caractéristique primordiale à prendre en compte dans notre contexte actuel. Les processus régénératifs des écosystèmes sont donc dépendants du temps, alors que nous n’avons pas les même échelles de temps entre un système forestier, un sol, un cour d’eau et un humain.

Pourtant l’écosystème vit depuis toujours….

Nous payons le prix d’une pensée économique déconnectée de la Nature et devons désormais être patients dans l’urgence.

3 TEMPORALITÉS POUR PRODUIRE ET RÉGÉNÉRER

1 | Dans l’immédiat

AQUAPONIE RÉGÉNÉRATIVE

Passer à l’action avec l’Aquaponie Régénérative

L’aquaponie, un outil de transition pour l’autonomie alimentaire

Pourquoi l’autonomie alimentaire?

Dans un contexte de pénurie alimentaire et d’effondrement de nos écosystèmes naturels la recherche de résilience et d’autonomie alimentaire est stratégique et permet d’instaurer une paix sociale par l’assiette. (voir la vidéo de Stéphane Linou sur la Résilience alimentaire et sécurité nationale.)

Pendant la crise sanitaire du COVID-19, les déclarations de la FNSEA concernant l’absence de stock alimentaire se sont multipliées (voir Les appels à la création de stocks alimentaires européens se multiplient et « La France n’a pas de stocks alimentaires stratégiques », prévient Christiane Lambert, la patronne de la FNSEA).

L’utilisation de l’aquaponie est donc à promouvoir mais son utilisation doit être modérée et sage. Blue Soil se positionne auprès des agriculteurs.trices et ne souhaite PAS remplacer le sol par du hors-sol. Notre cadre de travail est le Vivant et notre expertise l’agriculture régénérative. Notre méthode évite l’artificialisation des terres agricoles et l’exploitation animale, ce que certains peuvent reprocher à l’aquaponie classique.

Fonctionnement de l’aquaponie conventionnelle

L’aquaponie se définit comme une culture hors sol combinant 3 écosystèmes : pisciculture, la culture de plante en hydroponie et la culture de bactéries de nitrification.
Souvent présentée comme l’association de la pisciculture et de l’hydroponie, la composante bactérienne joue un rôle très important dans la gestion de ce système.

Rappelons-le, l’ancêtre de l‘aquaponie est le Chinampas xochimilco de Mésoamérique et la rizipisciculture (culture de riz et de poisson combinée) en Asie du Sud-Est. Cette méthode est pratiquée depuis plus de 2000 ans et a souvent été la technique agricole associée aux populations nomades qui suivaient les cours d’eau.

L’aquaponie utilise les déjections des poissons qui sont transformés en nutriments grâce aux bactéries cultivées dans le système. Le travail de ces bactéries aérobies est central pour obtenir les nutriments sous forme de solution naturelle absorbable pour les racines des plantes cultivées en hydroponie.

L’eau circule à travers un système en circuit fermé afin d’éviter le gaspillage.

L’aquaponie régénérative

Blue Soil œuvre pour une aquaponie régénérative visant à potentialiser les processus classiques de l’aquaponie conventionnelle. Basé sur les processus biomimétiques des écosystèmes de l’eau, la gestion est entièrement symbiotique et écologique. L’aquaponie régénérative offre des perspectives et des applications s’étendant du sol à l’eau en milieu naturel. Voici quelques unes de son application:

  • Production de fruits et légumes
  • Dépollution des cours d’eau douce naturels
  • Culture aquatique en eau salée afin de régénérer les mers et océans

Par ailleurs, dans le cadre des perspectives agricoles, la régularité des tests permet de contrôler la qualité de l’eau. Cette permanence des prises de mesure permet de surveiller qu’aucune maladie ne se développe et garantit l’innocuité de l’eau et des productions agricoles.

L’économie de l’eau et le recyclage des déchets naturels sont les co-produits de l’aquaponie et de notre modèle régénératif.

Ses avantages

Ses inconvénients

  • 100% naturel
  • 0 intrant chimique
  • 0 engrais synthétique
  • 85% d’eau douce économisée par an selon les climats
  • doublement de la vitesse de croissance des plantes
  • Système régénérateur à 100%
  • Polyculture
  • Récolte abondante
  • 1 système = 1 personne pour la maintenance
  • Peu chronophage
  • Système 100% transitoire
  • Limite les maladies, prédateurs et champignons
  • environnement contrôlé sans maladie
  • Ne permet pas de faire de la semence (appauvrissement des conditions du phénotype)
  • Dépend d’une serre
  • Dépend de l’énergie électrique (panneau solaire, éolienne ou secteur)

REVIVIFICATION DES SOLS ET AGRICULTURE RÉGÉNÉRATIVE

Un procédé innovant et breveté : La revivification des sols avec l’aquaponie régénérative

Recyclage des déchets naturels de l’aquaponie

Blue Soil vise à régénérer les écosystèmes des sols grâce à l’aquaponie régénérative, un procédé innovant et breveté pour revenir à la Terre.

La composante régénérative de l’aquaponie provient du bio-mimétisme des écosystèmes, c’est-à-dire la compréhension et la reproduction des processus hydrologiques et des écosystèmes contenus dans les cours d’eau naturels. Ces notions sont fondamentales et cruciales pour un système d’aquaponie régénératif des sols, indépendant, sans carence, désindexé du pétrole et de tout intrant ou engrais synthétique pour produire.

L’oxygène et l’eau Vivante 

L’utilisation des courants en aquaponie amène une oxygénation naturelle couplée au mouvement de l’eau en vortex. Ces procédés sont issus de l’étude des cours d’eau naturels et sont la clef du monde vivant aquatique. 

Le respect du vivant et le bien-être des animaux sont des facteurs déterminants pour le dimensionnement et la taille des systèmes d’aquaponie régénérative. 

Le modèle Blue Soil s’est construit autour du bien-être du Vivant et nous sommes engagés à promouvoir une aquaponie de transition et régénérative afin de faire revenir la production agricole aux sols.

Une innovation pour régénérer la biologie des sols

L’aquaponie régénérative est bien ancrée dans le sol malgré les apparences. Ses similitudes de fonctionnements sont partagées avec le fonctionnement du sol. Les travaux de Blue Soil sont inspirés du Dr. Elaine INGHAM, célèbre microbiologiste américaine de renommée internationale pour ses travaux sur le compost et la revivification des sols.

Dans le cadre du modèle Blue Soil, non seulement l’aquaponie permet une résilience alimentaire rapide, elle revivifie la microbiologie des sols et permet aux écosystèmes de cicatriser selon leurs propres temporalités.

L’aquaponie régénérative est donc un outil de transition permettant d’assurer une sécurité alimentaire le temps que la vie reprenne dans nos sols et nos cours d’eau.

 

2 | Dans 5 à 7 ans

Agroécologie

L’AGROECOLOGIE ET LA PÉRENNISATION DE L’AGRICULTURE RÉGÉNÉRATIVE

 
« Changer notre société commence par changer nos modes de production alimentaire. Par conséquent, les fermes d’aujourd’hui et de demain, sont intégrales et combinent l’aquaponie régénérative, l’agroécologie, l’agroforesterie et la biodynamie. » Céline Basset
 

L’urgence écologique et climatique

Dans le contexte actuel, nous avons oublié de prendre en compte la notion de temporalité des processus régénérateurs de la Terre. Régénérer la Nature et restaurer ses écosystèmes nécessitent patience et connaissances. Comment soigner quand on ne comprend pas encore les mécanismes du fonctionnement initial ? En fonction de l’état de dégradation des écosystèmes et notamment celui du sol, la production risque donc de ne pas être au rendez-vous avec notre urgence et besoins alimentaires actuels.

L’urgence alimentaire et besoins civils

Blue Soil est parti d’une simple question: Comment nourrir 67 millions de français dans un monde en crise où les écosystèmes ne permettent plus de nourrir la population dans l’immédiat ? Pour nous il a donc été pertinent d’expérimenter ces dernières années la combinaison de plusieurs méthodes correspondant aux différentes temporalités des processus de régénérations des écosystèmes.  Ainsi, si l’aquaponie répond aux besoins alimentaires immédiats des humains de manière transitoire et temporaire, elle permet aussi de contribuer à la restitution de la vie biologique des sols

We are the gardeners of the planet, that is our charge, as human beings. It is not to extract, it is not to destroy, it is to maintain natural interaction so that we don’t destroy our society” 

Nous sommes les jardiniers de la planète et c’est notre responsabilité en tant qu’être humain. Elle n’est pas d’extraire, ni de détruire, elle revient à maintenir les interactions naturelles de manière à préserver notre société » Dr. Elaine INGHAM

L’urgence de restituer la vie du sol

Le processus breveté utilise l’aquaponie pour revivifier les sols. Inspiré par l’ensemble des travaux portés sur le fonctionnement biologique du sol et de l’eau, le procédé met en interaction ces deux mondes, aquatique et terrestre.

Notre Vision du sol : « Imaginez le sol comme vos intestins. Vous disposez d’un microbiote intestinal pour être en bonne santé et assimiler les nutriments et minéraux. Le sol, cet intestin macroscopique sur lequel nous marchons, nécessite lui aussi un microbiote végétal pour stocker, assimiler les nutriments nécessaires aux productions agricoles. Maintenant imaginez, si vous n’avez pas ces bactéries ni ces champignons dans vos intestins, vous n’avez donc pas de microbiote intestinal, vous tombez tout simplement malade, ne digérez plus et n’assimilez plus les nutriments. Tout comme vous, le sol en tant que macro-intestin, pour être en bonne santé et naturellement productif, digérer et redistribuer les nutriments du sol aux racines des plantes, doit impérativement avoir cet ensemble de micro-organismes. ». Céline Basset

Le Processus innovant est un outil de transition venant booster la microbiologie :

  • Un outil de transition pour les agriculteurs et autres acteurs sociaux,
  • Un moyen pour enclencher le changement des méthodes conventionnelles vers des méthodes d’agriculture régénérative basées sur des processus biomimétiques,
  • Une solution pour stopper immédiatement les intrants chimiques,
  • Il permet de laisser le temps et laisser faire la Nature pour retrouver son équilibre,
  • Un moyen de multiplier les lignes de production et les sources de revenus,
  • Stimule les ateliers de transformation et l’économie locale.

3 | Dans 10 ans et plus

Agroforesterie

AGROFORESTERIE, EAU ET CLIMAT

La régénération des écosystèmes forestiers prend des dizaines d’années voir des siècles avant de retrouver l’état initial des sols. La productivité de l’agroforesterie dépend d’une temporalité étalonnée sur la croissance des arbres.

Les arbres permettent de structurer le sol et d’infiltrer l’eau des précipitations dans les nappes phréatiques. Ces mêmes nappes phréatiques gonflent les ruisseaux et rivières qui se jettent dans la mer.

Gardiens du cycle des eaux continentales et de la biodiversité, les arbres assurent une fonction physiologique clef pour la régénération des écosystèmes et garantissent la stabilité du climat.

 « Notre place d’humain n’est alors rien d’autre que celle d’accompagner la Terre dans sa cicatrisation avec l’ensemble des méthodes naturelles disponibles ». Céline Basset