“COMMENT”
la Ceinture alimentaire ?

Combiner plusieurs méthodes de cultures et d’élevage (insectes, abeilles…) ordonnées selon la temporalité de cicatrisation des écosystèmes

Combiner plusieurs méthodes de culture ordonnées selon la temporalité de régénération des écosystèmes. 

Les méthodes sont déployées en 3 étapes :

Avant de plonger dans la culture en eau, il faut bien distinguer les types de cultures hors-sol low-tech et résilientes, des cultures hors-sol classiques non résilientes.

Les systèmes hors-sols

Pratiquant la culture hors sol depuis plusieurs années, nous avons touché du doigt les limites de l’ensemble de ces dispositifs pratiqués dans le monde et sommes convaincus que ces derniers peuvent être améliorés en plaçant la culture de microorganismes au centre de leur processus.

Cultures hors-sol classiques
non résilientes

  • Dépendent d’engrais importés
  • Injection d’antibiotiques, antiparasitaires…
  • Systèmes découplés en deux systèmes indépendants afin de préserver les systèmes aquacoles
  • 5% (ou plus) d’ajout d’eau par jour
  • 80% de la rentabilité se fait par la pisciculture intensive
  • Monoculture
  • Systèmes énergivores (électricité)
  • High-tech et serres intelligentes
  • Réquisition des terres agricoles pour du hors-sol sur des hectares
  • Systèmes à grande échelle centralisé
  • Dépendance aux transports et flux logistiques

→ Hydroponie

→ Aquaponie classique

→ Aéroponie

Cultures hors-sol low-tech, résilientes et vivantes

  • Aucun engrais
  • Aucun traitement
  • Système en un bloc où l’eau circule continuellement dans un seul et même circuit d’eau fermé
  • Ajout d’eau de pluie en fonction de l’évaporation
  • Aucune exploitation animale
  • Assiette végétale ou végétarienne locale
  • Polyculture
  • Basses technologie (low-tech)
  • Petites unités autonomes reliées aux parcelles agricoles ou ceinture alimentaire
  • Aucune dépendance aux flux des transports et flux logistiques

Microbioponie

→ Aquaponie régénérative des sols

→ Autres protocoles en cours d’expérimentation

LES 3 ÉTAPES DE LA CEINTURE ALIMENTAIRE

Résilience pour répondre aux besoins civils

Comment nourrir 67 millions de français dans un monde en crise avec des écosystèmes en burn out ?

Dans le contexte actuel, nous avons oublié de prendre en compte la notion de temporalité des processus régénératifs du sol. Les enjeux sont multiples et simultanés :

  • Régénérer la Nature, restaurer ses services écosystémiques,
  • Alimenter une population croissante,
  • Être patient dans l’urgence.

En fonction de l’état de dégradation des écosystèmes et notamment de celui du sol, la production risque donc de ne pas être au rendez-vous avec l’urgence actuelle et des besoins alimentaires croissants.

Première étape
La microbioponie

Un auxiliaire temporaire

Une réponse immédiate pour la résilience alimentaire

La microbioponie est un système symbiotique qui combine la culture de micro-organismes et la culture végétale. Le travail des micro-organismes est central dans l’optique d’obtenir des nutriments disponibles sous forme absorbable pour les plantes. Ils représentent un microbiote vivant utilisable en eau et en terre.

La microbioponie offre deux perspectives :

  1. La résilience alimentaire à très court terme,
  2. La régénération du microbiote des sols (procédé innovant).

Une double production :

  • Production de fruits, de légumes sains et 100% naturels,
  • Production de micro-organismes régénérateurs du microbiote des sols.

Dans le cadre des perspectives agricoles, la régularité des tests permet de contrôler la qualité de l’eau et surtout de suivre l’activité des micro-organismes opérant dans le système. Cette permanence des prises de mesures permet de surveiller qu’aucune maladie ne se développe et garantit l’innocuité de l’eau et des productions agricoles.

Aucun antifongique, antiparasitaire, pesticide, herbicide, insecticide sont nécessaires. Le seul élément encore nécessaire à ajouter est le fer. Nous travaillons sur des hypothèses naturelles à la résolution de ce seul besoin.

L’économie de l’eau et le recyclage des déchets naturels issus de nos systèmes sont les clefs de notre modèle régénératif.

Une innovation pour régénérer le microbiote du sol sur le très court terme

Notre démarche s’inspire des travaux du Dr. Elaine INGHAM, célèbre microbiologiste américaine de renommée internationale pour ses travaux sur le compost et sur la revivification des sols. Nous avons pensé un système conçu sur les processus biomimétiques des écosystèmes, c’est-à-dire, un système élaboré sur la compréhension et l’imitation des processus hydrologiques et microbiologiques des cours d’eau naturels. Ces notions sont fondamentales et cruciales pour un système de microbioponie autonome, sans carence, désindexé du pétrole et de tout intrant (excepté le fer) ou engrais artificiel.

Les micro-organismes cultivés dans nos systèmes représentent l’élixir que nous utilisons pour ensemencer les sols infertiles.

L’utilisation des courants d’eau amène une oxygénation naturelle couplée au mouvement de l’eau en vortex. Ces procédés sont issus de l’étude des cours d’eau naturels et sont la clef du monde vivant aquatique.

La Ferme Blue Soil s’est construite autour du bien-être du Vivant et nous sommes engagés à promouvoir la microbioponie afin de faire revenir la production agricole au sol une fois leur régénération accomplie.

« La microbioponie est un temps de pause pour assurer une sécurité alimentaire le temps que la vie reprenne dans nos sols » Céline BASSET

Deuxième étape
Un système auxiliaire relié aux ceintures maraîchères et aux exploitations agricoles existantes

Accompagnement productif et temps de régénération pour les sols des ceintures maraîchères.

À court et moyen terme, une fois que la sécurité alimentaire est assurée temporairement, cette étape consiste à mettre en place, et au plus vite, une agriculture régénérative et pérenne. 

La résilience écologique repose sur la succession de stades de « cicatrisation écologique » qui suivent une perturbation écologique (désertification, pollution, incendie, labour)

Les successions de stades sont les suivantes et s’étalent dans le temps.

  • Sol nu,
  • Stade mucinal,
  • Stade des graminés vivaces,
  • Stade buissons et boisement pionniers,
  • Stade des arbres à croissance rapide,
  • Stade du climax forestier.

La succession des micro-organismes du sol engendre la succession écologique.

Succession écologique

La microbioponie est donc un système auxiliaire, temporaire et transitoire servant d’une part à fournir des assiettes végétale/végétarienne et surtout à ensemencer les sols infertiles et nus avec les micro-organismes cultivés.

  • Un outil de transition agricole pour ensemencer les sols et générer des lignes de production avec le hors sol,
  • Un moyen pour enclencher rapidement le changement des pratiques classiques vers des pratiques d’agriculture régénérative basées sur des processus biomimétiques,
  • Une solution pour stopper immédiatement les intrants chimiques,
  • Il permet de laisser le temps à la Nature de cicatriser,
  • Un moyen de multiplier les lignes de production et les sources de revenus,
  • Stimule les ateliers de transformation et l’économie locale.

« Nous sommes les jardiniers de la planète et c’est notre responsabilité en tant qu’être humain. Elle n’est pas d’extraire, ni de détruire, elle revient à maintenir les interactions naturelles de manière à préserver notre société »Dr. Elaine INGHAM

Troisième étape
Des forêts comestibles et des zones sauvages

Planter des forêts comestibles et laisser les zones sauvages pour une gestion durable des territoires

À plus long terme, la régénération des écosystèmes forestiers prend des dizaines d’années voir des siècles. La productivité de l’agroforesterie dépend d’une temporalité étalonnée sur la croissance des arbres.

Les arbres permettent de structurer le sol et d’infiltrer l’eau des précipitations dans les nappes phréatiques. Ces mêmes nappes phréatiques gonflent les ruisseaux et rivières qui se jettent dans la mer.

Gardiens du cycle des eaux continentales et de la biodiversité, les arbres assurent une fonction physiologique clef pour la régénération des écosystèmes et garantissent la stabilité du climat.

« Notre place d’humain n’est alors rien d’autre que celle d’accompagner la Terre dans sa cicatrisation avec l’ensemble des méthodes naturelles disponibles » – C.B.

“Bénéfices”
de la ceinture alimentaire

Sécurité civile et alimentaire, Écologie, Sphères économique et sociale

Bénéfices
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Archimède

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